NIT DE NADAL / NOCHEBUENA
(GRUPS min.10 px)
65.€
Degustació:
Sopa Stracciatella d'ou i parmesà
Cabdells de Tartar de Salmó i mango
Pernil Ibèric amb pa de coca i tomàquet
Sardina Orly amb maionesa de llimona
Principals (a escollir):
Magret d'Ànec amb puré de poma
Calamars farcits de mar i muntanya
Turbot al safrà amb espàrrecs
Postres (a escollir):
Pinya amb crema i fruits del bosc
Mouse de llimona amb Magranes
Tronc de Xocolata amb gelat de vainilla
* * *
El menú inclou:
Aigua i ½ ampolla de vi Masia Freyé
Assortit de Neules i torrons
postres, cafè i el 10% IVA.
NADAL I SANT ESTEVE
55.€
Entrants (a escollir):
Escudella i Carn d'Olla
Pastís d'escorpora i gambes
Canelons Vegetals amb beixamel de coco
Principals (a escollir):
Pollastre del Penedès farcit
Calamars farcits de mar i muntanya
Bacallà confitat a la crema de pèsols
Postres (a escollir):
Pinya amb crema i fruits del bosc
Mouse de llimona amb Magranes
Tronc de Xocolata amb gelat de vainilla
* * *
El menú inclou:
Aigua i ½ ampolla de vi Masia Freyé
Assortit de Neules i torrons
postres, cafè i el 10% IVA.
NIT DE CAP D'ANY
120.€
Degustació:
Ostró del Delta amb Oli de brasa
Tropical de pinya, mango i burrata
Pernil Ibèric amb pa de vidre
Ravioli de vedella agredolç al Porto
Bisqué de marisc amb gambes
Medallons de Rap al Cava
Milfulls de crema i fruita
amb gelat de Xocolata
*
Raïm de la sort, Cotilló,
copa de cava i ritual de foc
I festa al mirador amb discjokey.
i barra lliure
* * *
El menú inclou:
Aigua i ½ ampolla de vi Parés Baltà
Cosmic Blanc / Indigena Negre
Assortit de Neules i torrons
Barra lliure, cafè i el 10% IVA.
DINAR DE REIS
45.€
Entrants (a escollir):
Sopa de peix
Tartar de salmó, alvocat i mango
Rigatoni carbonara
Principals (a escollir):
Melós Ibèric amb trompetes
Suquet de Rap amb cloïsses
Arròs cremós d'espàrrecs i gambes
Postres (a escollir):
Pinya amb crema i fruits del bosc
Mouse de llimona amb gelat de coco
Tronc de Nadal amb xocolata
* * *
El menú inclou:
Aigua i ½ ampolla de vi Masia Freye
Assortit de Neules i torrons
postres, cafè i el 10% IVA.
MENÚ INFANTIL
(-13anys)
Un plat d’entrants
Brou de Galets
Ous estrellats amb pernil
Macarrons bolonyesa
15 €
Un plat de segons
Pollastre farcit de pernil i formatge
Calamarcets a la planxa
Botifarra amb patates
20 €
Un plat de entrants + un segon plat
25.€
(Inclou el postre, la beguda i el 10% d'IVA)
