MENÚ DEL DIA
35.€
DIJOUS / DIVENDRES
GRUPS +10 px
Pica-pica x4:
Paté d’albergínia amb crudités
Tàrtar de tomàquet i formatge fresc
Petit Trinxat amb rosta i botifarra
Croquetes de Calçots
Principals a escollir:
Estofat de galtes de porc
Arròs de botifarra i bolets
Orada al forn amb puré de pèsols
Canelons d'espinacs gratinats
Postres a escollir:
Pinya amb Crema Catalana
Brownie de Xocolata
Pastís de formatge
MENÚ SANT PAU
45.€
Per qualsevol dia de l'any
GRUPS +10 px
Pica-pica x4:
Patates trufades
Tàrtar de corvina amb olivada
Coca de carbassó amb formatge de cabra
Pernil Ibèric i pa de vidre
Croquetes de Ceps
Principals a escollir:
Melós Ibèric amb puré de moniato
Bacallà confitat amb gambes
Arròs de Muntanya
Postres a escollir:
Pinya amb Crema Catalana
Brownie de Xocolata
Pastís de formatge
MENÚ MASIA
55.€
DISSABTE/ DIUMENGE
GRUPS +10 px
Pica-pica x4:
Patates braves
Amanida Catalana amb embotits
Pa de vidre amb tomàquet
Croquetes de bolets
Principals a escollir:
Entrecot de Vedella a la pedra 400grms.
o
Orada a la Sal amb verdures
o
Arròs d'Ibèrics
Postres a escollir:
Pinya amb Crema Catalana
Brownie de Xocolata
Pastís de formatge
MENÚ DEGUSTACIÓ
65.€
Paté d’albergínia amb crudités
*
Tàrtar de tomàquet, olivada
i formatge fresc
*
Croquetes casolanes de Calçots
*
Terrina de Xai amb Ratafia
i oli de romaní
*
Arròs de Gall del Penedès
amb poma rostida
*
Turbot a la Balandra
amb puré de celeri
*
Textures de Xocolata
(AQUEST MENÚ NO INCLOU LA BEGUDA)
OPCIONS VEGANES
*
Amanida Hortelana
Espaguetis de carbassó al pesto
Coca d’escalivada
Graellada de Verdures amb romesco
Arròs de verdura / bolets
Hamburguesa d'Algues
MENÚ INFANTIL
- 13 anys
Un plat d’entrants
Arròs a la cubana
Ous estrellats amb pernil
Macarrons bolonyesa
10.€
Un plat de segons
Llàgrmes de pollastre
Calamars a la romana
Botifarra a la brasa
15.€
Un plat combinat
Un entrant amb un segon plat
20.€
(Inclou la beguda, el postre
i el 10% d’IVA)
MENÚ CALÇOTADA
45.€
del NOVEMBRE a l'ABRIL
Calçots
de Sant Martí Sarroca
*
Coca d’escalivada amb
formatge de cabra i anxova
*
Xai de Vilafranca a la Brasa
amb Carxofes i patata al caliu
*
Trio de Botifarres
amb fesols saltejats
Postres a escollir:
Crema Catalana amb carquinyoli
Rodanxes de taronja amb anous i mel
Brownie amb gelat de vainilla
Versión para imprimir 