MENÚ DEGUSTACIÓ
Sopa freda de meló a la menta amb xips de pernil
Sopa fría de melón a la menta con chips de jamón
Cold mint melon soup with crispy jam
*
Cabdells tartar de Salmó marinat amb mango i albocat
Cogollo tartar de Salmón marinado con mango y aguacate
Salmon tartare with letuce, mango and avocado
*
Croquetes de Ceps amb "ajo negro"
Croquetas de Cepes con "ajo negro"
Mushroom croquettes with "black garlic"
*
Coca de botifarra negra amb formatge de cabra i mel
Coca de butifarra negra con queso de cabra y miel
Black sausage Bread toast with goat cheese and honey
*
Arròs de Muntanya amb secret Ibèric
Arroz de Montaña con secreto Ibérico
Mountain rice with Iberian pork
*
Bacallà confitat amb crema de pesols i gambes
Bacalao confitado con crema de guisantes y gambas
Cod candied with smashing green bean and prawns
*
Assortiment de postres casolans
Surtido de postres caseros
Assortment of homemade desserts
60.€
Inclou el 10% d'IVA, beguda no inclosa
Incluye el 10% de IVA, bebida no incluida
Versión para imprimir 