MENÚS PER A GRUPS:

A PARTIR DE 10 PERSONES

 

Els menús inclouen:

Aigua, mitja ampolla de vi Masia Freye

 Postres, cafè i el 10% IVA.

*

 

 

 

MENÚ BRASA

40.€

Crema de temporada

*

Amanida Hortelana

*

Coca d’escalivada amb formatge de cabra

i anxoves

*

Carxofa, Rovellons o Fesòls

(Segons temporada)

*

Graellada de Xai amb “all i oli”

 i Patata al caliu

 

Postres a escollir:

Sorbet de Llimona 

Brownie amb fruits del bosc

Broqueta de fruita amb xocolata

MENÚ CALÇOTADA

40.€

del NOVEMBRE a l'ABRIL

 

Calçots

de Sant Martí Sarroca

*

Coca d’escalivada amb formatge

*

Xai a la Brasa

amb Carxofes i patata al caliu

*

Trio de Botifarres

amb fesols saltejats

 

Postres a escollir:

Crema Catalana amb carquinyoli

Rodanxes de taronja amb nous i mel

Brownie de Xocolata

MENÚ SANT PAU

45.€

Pica-pica:

Patates trufades

Mini Amanida Grega

Pernil Ibèric i pa de vidre

Ceviche de Corball i mango

Croquetes de Ceps i Foie

 

Principals a escollir:

Presa Ibèrica amb Ximixurri

Salmó a la taronja amb espinacs

Canelons vegetals  

 

Postres a escollir:

Sorbet de Mojito

Pastís de formatge

Broqueta de fruita amb xocolata

 

MENÚ DEGUSTACIÓ

65.€

Crema de carabassa i cruixent de pernil

*

Farcellets de brie amb poma confitada

*

Croqueta de Ceps i foie / i de Calçot

*

Coca d’alberginia, rúcula i anxoves

*

Arròs de Gall del Penedès amb compota

*

Ravioli de Vedella agredolç amb moniato

*

Bacallà graten, parmentier i piquillos

*

Sorbet de Mandarina 

*

Pastís de Formatge 

OPCIONS VEGANES

.

Crema de temporada

Amanida Hortelana

Truita d’espàrrecs

Coca d’escalivada

Ous poché amb parmentier i verdura

Canelons vegetals amb beixamel trufada

Graellada de Verdures amb romesco

Arròs vegetal de bolets

 

 

MENÚ INFANTIL

- 13 ANYS

Un plat d’entrants

Arròs a la cubana

Ous estrellats amb pernil

Macarrons bolonyesa

10.€

Un plat de segons

Llàgrmes de pollastre 

Calamars a la romana

Botifarra a la brasa

15.€

 

Un plat combinat

Un entrant amb un segon plat

18.€

 

(Inclou la beguda, el postre

 i el 10% d’IVA)

Els menús inclouen:

Aigua, mitja ampolla de vi Masia Freye

 Postres, cafè i el 10% IVA.

*

PER REBRE ELS NOSTRES MENÚS PER UN ALTRE CANAL

PODEU ENVIAR UN MAIL A: info@restaurantcim.com

O PER WHATSAPP AL: 678 18 74 22