MENÚ TERRAMAR
Entrants:
Sopa freda de meló a la menta
Amanida de pressec, mozzarella
Coca de carbassó amb ceba caramel·litzada i formatge
Rigatoni amb salsa de bolets
Principals:
Fricandó de Vedella
Secret Ibèric amb patates, moniato i pebrotets
Bacallà confitat amb puré de pèsols
Canelons d’espinacs gratinats
* * *
Filet de Vedella o SteakTartar..supl.+10.€
Pop o Orada a la brasa...supl.+8.€
Postres:
Mel i mató amb anous
Pastís de Formatge i fruits vermells
Brownie de xocolata
Pinya amb crema
Fruita o Gelat
35.€
Inclou: una beguda, postres i el 10% d'IVA.
MENU TERRAMAR
Starters:
Cream of artichoke and crispy ham
Breaded Brie, candied tomato and walnut salad
Marinated salmon tartar with avocado and pistachios
Zucchini toast with caramelized onion and cheese
Sautéed artichokes with squid and Iberian ham
Rigatoni with mushroom sauce
Main:
Beef Stew
Iberian Pork with potatoes, sweet potato and peppers
Confit cod with pea puree
Gratin spinach cannelloni
Mountain rice
* * *
Beef Fillet or Steak Tartar...supl.+10.€
Grilled Octopus or Sea Bream...supl.+8.€
Desserts:
Honey and fresh cheese with walnuts
Cheesecake with red fruits
Chocolate brownie
Pineapple with cream
Fruit or Ice cream
35.€
Includes: a drink, dessert and 10% VAT.
Versión para imprimir 