MENÚ DEL DIA
35.€
JUEVES/ VIERNES
GRUPOS +10 PX
Pica-pica x4:
Paté de berengena con crudités
Eggplant pate with vegetables
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Tartar de tomate y sardina ahuumada
Tomatoe tartare with Sardine
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Pequeño trinxat con rosta i butifarra
Smashed potatoes and coliflower with black sausage and bacon
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Croquetas de Setas
Mushrooms Croquettes
Principales a escoger:
Carrillera de cerdo estofadas
Pork Cheek Stew
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Arroz de butifarra y setas
Sausage and mushrooms rice
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Dorada al horno con puré de guisantes
Baked sea bream with pea puree
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Canelones de espinacas gratinados
Gratin spinach cannelloni
Postres a escoger:
Piña con Crema Catalana
Pineapple with Catalan cream
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Brownie de Chocolate
Chocolate brownie
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Tarta de Queso
Cheesecake
El menú incluye:
Agua, ½ botella de Vino Vallformosa
Postres, café y el 10 % de IVA
MENÚ SANT PAU
45.€
SABADO/ DOMINGO
GRUPOS +10 PX
Pica-pica x4:
Patatas trufadas
Truffled potatoes
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Tartar de bacalao y olivada
Cod fish tartare with black olive paste
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Coca de calabacín con queso de cabra
Zuchini bread toast with goat cheese
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Jamón Ibérico y pan de cristal
Iberian Ham and tomato toast
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Croquetas de setas
Mushrooms croquetes
Principales a escoger:
Meloso Ibèrico con puré de moniato
Iberian pork with sweet potatoe pure
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Bacalao confitado con gambas
Confit Codfish with prawns
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Arroz de Montaña
Mountain Rice
Postres a escoger:
Piña con Crema Catalana
Pineapple with Catalan cream
*
Brownie de Chocolate
Chocolate brownie
*
Tarta de Queso
Cheesecake
El menú incluye:
Agua, ½ botella de Vino Vallformosa
Postres, café y el 10 % de IVA
MENÚ MASIA
55.€
SABADO/ DOMINGO
GRUPOS +10 PX
Pica-pica x4:
Patatas bravas y "all i oli"
Bravas Potatoes and "all i oli"
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Paté de berengena con crudités
Eggplant pate with vegetables
*
Tartar de tomate y sardina ahumada
Tomatoe tartare with Sardine
*
Jamón Ibérico y pan de cristal
Iberian Ham and tomato toast
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Croquetes de bolets
Mushrooms Croquettes
Principales a escoger:
Entrecot de Ternera
Veal Entrecote
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Arròs de Ibéricos
Iberian Rice
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Dorada a la Sal
Sea bream in Salt
Postres a escoger:
Piña con Crema Catalana
Pineapple with Catalan cream
*
Brownie de Chocolate
Chocolate brownie
*
Tarta de Queso
Cheesecake
El menú incluye:
Agua, ½ botella de Vino Vallformosa
Postres, café y el 10 % de IVA
MENÚ DEGUSTACIÓN
65.€
Crema de Calabaza con mascarpone
Pumpkin cream with mascarpone
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Tartar de Salmón marinado con eneldo
Salmon tartare marinated with dill
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Coca de butifarra negra, queso y miel
Black sausage Toast, cheese and honey
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Pulpo braseado con puré de castañas
Braised octopus with chestnut puree
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Arroz de Gallo del Penedés con manzana
Penedés Rooster rice with apple
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Terrina de cordero,ratafia, uva y romero
Lamb terrine with ratafia, grapes and rosemary
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Surtido de postres caseros
Assortment of homemade desserts
(ESTE MENÚ NO INCLUYE LA BEBIDA)
El menú incluye:
Agua, café y el 10 % de IVA
OPCIONES VEGANAS
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Crema de temporada
Amanida Hortelana
Truita d’espàrrecs
Coca d’escalivada
Ous poché amb parmentier i verdura
Canelons vegetals amb beixamel trufada
Graellada de Verdures amb romesco
Arròs vegetal de bolets
MENÚ INFANTIL
-13 años
Un plato de entrantes:
Arroz a la cubana
Huevos rotos con jamón
Macarrones boloñesa
10.€
Un plato de segundos
Lágrmas de pollo
Calamares a la romana
Botifarra a la brasa
15.€
Un plato combinado
Un entrante con un segundo plato
18.€
(Incluye la bebida, el postre
y el 10% de IVA)
MENÚ CALÇOTADA
45.€
del NOVIEMBRE al ABRIL
"Calçots"
de Sant Martí Sarroca
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Coca de escalibada, queso y anchova
Vegetable roasted toast, cheese and anchovy
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Cordero de Vilafranca a la Brasa
con alcachofa y patata al fuego
Vilafranca Grilled Lamb
with artichoke and potatoe
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Trio de Butifarras
con judías salteadas
Three Sausage
with sauted beans
Postres a escoger:
Desserts to choose:
Crema Catalana con carquiñoli
Catalan cream with carquiñoli
Rodajas de Naranja con nueces y miel
Orange slices with walnuts and honey
Brownie con helado de vainilla
Brownie With Vanilla Ice Cream
El menú incluye:
Agua, ½ botella de Vino Vallformosa
Postres, café y el 10 % de IVA
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