MENÚ DE SANT JOAN

 

Aperitiu:

Sopa freda de meló a la menta

 

Entrants a escollir:

Amanida de figues amb virutes de foie

Ceviche de Corball i mango

Canelons vegetals amb beixamel trufada

 

Segons a esollir:

Risotto de bolets i espàrrecs

Melós de Vedella amb parmentier de moniato

Salmó a la llimona amb salsa tàrtara

 

Postres a escollir:

Sorbet de Mandarina

Broqueta de fruita amb Xocolata

Pastís de formatge i fruits del bosc

*

Coca de Revetlla amb Copa de Cava

 

50.€

 

El menú inclou:

Aigua, ½ ampolla de vi Masia Freye,

postres, cafè i el 10% IVA.