MENÚ 29A

Aperitius:

Sopa freda de Meló a la menta amb iogourt grec

Entrants a escollir:

Amanida d’espinacs amb brie arrebossat i préssec d’ordal

Tartar de Salmón amb mango i alvocat

Croquetes casolanes de Ceps i Foie

Segons a escollir:

Ventall Ibèric amb poma confitada i salsa Oporto

Paupietes de llenguado a la llimona amb cloïses

Risotto de bolets i espàrrecs

Postres a escollir:

Sorbet de Llimona al Cava

Brownie de Xocolata blanca i festucs

Carpaccio de pinya colada i fruits del bosc

*

50.€

El menú inclou:

Aigua, 2 copes de Masia Freye, 1 Copa de Cava

 Cafè i el 10% d’IVA