NIT DE CASTELL DE FOCS

29A

MENÚ DEGUSTACIÓ

Sopa freda de meló a la menta amb xips de pernil Ibèric

*

Cabdell tàrtar de salmó marinat a l’Anet, amb alvocat i mango

*

Coca de botifarra negra amb formatge de cabra i mel

*

Croquetes de Ceps amb “ajo negro”

*

Terrina de Xai desossat amb raïm, ratafía i romaní

*

Sorbet de llimona al Cava i daus de Brownie

50.€

(inclou l’aigua, el pa i el 10% d’IVA)