Situat a Pacs, al centre de la vegueria del Penedès, entre les planes de la Vallformosa per ponent, i les Clotes de Vilafranca per llevant, s'hi aixeca amb 303 metres el turó de Sant Pau. Un esplèndid mirador paisatgístic del Penedès i els seus voltants, amb excel·lents vistes panoràmiques.
La principal vegetació que hi trobem, és la d’una brolla arbrada de pi blanc i alzina, combinada d’un mosaic agroforestal mediterrani, d'herbes aromàtiques. Com: la farigola, el romaní, el fonoll, l'orenga, la sajolida...
Utilitzades tan a la nostra cuina, com per a remeis casolans.
Aquestes herbes remeieres, molt utilitzades per avantpassats de la Masia els Pegats, una de les més properes a l’ermita, on a més de curacions, donaven de menjar, bon vi i dormir els peregrins que s’hi acostaven. Des de l’any 1700 que pertany a la família Sadurní, successors dels Casanoves de Pacs, on ampliaren la finca fins a dalt al turó.
El Restaurant, el forma una construcció d'obra vista de dues plantes, equipat d'una amplia sala a la planta baixa, varies terrasses i bar de copes mirador al pis superior. Els seus exteriors enjardinats, ofereix diferents possibilitats, per calçotades o celebracions d'estiu, conservant sempre, les aromes de Sant Pau i l'hospitalitat de pagès.