MENÚ PAELLA
35.€
Pica-pica:
Patates Braves
Broquetes de tomàquet i mozzarella
Pernil Ibèric i pa de coca
Guacamole amb Natxos
Fritura de calamars
Principals:
Paella de Mar i Muntanya
Postres per escollir:
Sorbet de Mandarina
Brownie amb gelat de vainilla
Pinya amb Crema
MENÚ SANT PAU
40.€
Pica-pica:
Patates Braves
Amanida Grega
Pernil Ibèric i pa de coca
Tacs de Salmó marinat
Croquetes de Ceps i Foie
Principals per escollir:
Pluma Ibèrica amb Ximixurri
O
Salmó a la taronja amb espinacs
Postres per escollir:
Sorbet de Llimona al Cava
Pastís de formatge
Broqueta de fruita amb xocolata
MENÚ BRASA
35.€
1 OCTUBRE a 1 JUNY
Plats a compartir:
Amanida Hortelana
*
Coca d’escalivada amb formatge
*
Carxofa, Rovellons o Fesòls
(Segons temporada)
*
Graellada de Xai amb “all i oli”
Escalivada i Patata al caliu
Postres per escollir:
Sorbet de Llimona al Cava
Brownie amb gelat de vainilla
Broqueta de fruita amb xocolata
MENÚ CALÇOTADA
40.€
1 NOVEMBRE a 1 ABRIL
Plats a compartir:
Calçots
de Sant Martí Sarroca
*
Coca d’escalivada amb formatge
*
Xai a la Brasa
amb Carxofes i patata al caliu
*
Trio de Botifarres
amb fesols saltejats
Postres:
Crema Catalana amb carquinyoli
Rodanxes de taronja amb nous i mel
Pa de pessic al Xocolata
MENÚ TERRAMAR
45 €
Pica-pica:
Vichyssoise
Amanida de mango i Salmó
Pernil Ibèric i pa de coca
Paté trufat del Penedès
Croquetes de Ceps i foie
Principals a escollir:
Melós de Xai amb celeri
Suquet de Rap i gambes
Postres a escollir:
Sorbet de Mandarina
Brownie amb gelat de vainilla
Pastís de Formatge
MENÚ A LA PEDRA
60 €
Pica-pica:
Patates trufades
Empedrat de bacallà
Pernil Ibèric i pa de Coca
Micuit de Foie i codonyat
Risotto de gambes
Principals a escollir:
Filet de Vedella a la pedra
Orada Provençal al forn
Postres per escollir:
Sorbet de Mandarina
Brownie amb gelat de vainilla
Pinya amb crema
MENÚ VEGÀ
35.€
Entrants a escollir:
Crema de temporada
Amanida Hortelana
Coca d’escalivada
Principals a escollir:
Graellada de Verdures
Arròs vegetal de bolets
Truita d’espàrrecs
Postres per escollir:
Sorbet de Mandarina
Brownie amb gelat de vainilla
Pinya amb crema
MENÚ INFANTIL
- 13 ANYS
Un plat d’entrants
Arròs a la cubana
Ous estrellats amb pernil
Macarrons bolonyesa
10.€
Un plat de segons
Llàgrmes de pollastre
Calamars a la romana
Botifarra a la brasa
15.€
Un plat combinat
Un entrant amb un segon plat
20.€
Versión para imprimir 